Organisateur

Restaurants Le Mans - CASI de Nantes
Téléphone
02 43 24 63 29
Site Web
https://www.casi-de-nantes.fr/restaurants-du-mans/

Lieu

Restaurants Le Mans - CASI de Nantes

Date

14 Mar 2022 - 08 Avr 2022
Expired!

Menus quotidiens – Semaines 11/14 – Le Mans

Semaine 11

Lundi 14 mars

  • Joue de porc au muscadet
  • Feuilleté au chèvre
  • Pates coudes
  • Chou romanesco

Mardi 15 mars

  • Pintade rôti aux herbes
  • Filet de cabillaud aux agrumes
  • Frites
  • Epinards béchamel

Mercredi 16 mars 

  • Rôti de veau aux olives
  • Boudin noir
  • Purée aux petits pois
  • Gratin de légumes

Jeudi 17 mars

  • Poitrine fraîche
  • Quiche aux légumes
  • Haricots lingots
  • Ratatouille

vendredi 18 mars

  • Poisson du marché
  • Brochette de volaille tandoori
  • Riz
  • Courgettes à l’ail

Semaine 12

Lundi 21 mars

  • Osso bucco
  • Moussaka
  • Purée
  • Haricots beurre

Mardi 22 mars

  • Filet de poulet sauce crème champignons
  • Filet de perche sauce crevettes
  • Blé aux légumes
  • Piperade

Mercredi 23 mars

  • Gigot d’agneau
  • Spaghetti carbonara
  • Flageolets/Spaghetti
  • Poêlée de légumes

Jeudi 24 mars

  • Sauté de porc au chorizo
  • Omelette lyonnaise (cervelas oignons)
  • Petits pois
  • Blettes à la tomate

vendredi 25 mars

  • Choucroute de la mer
  • Poireaux au jambon béchamel
  • Pommes vapeur
  • Riz à la julienne de légumes
  • Chou choucroute

Semaine 13

Lundi 28 mars

  • Ragout de veau à la tomate
  • Cordon bleu
  • Pommes rissolées
  • Chou fleur polonaise

Mardi 29 mars

  • Cote de porc moelleuse
  • Tarte au saumon
  • Semoule
  • Légumes de saison

Mercredi 30 mars

  • Rôti de bœuf
  • Chipolatas
  • Purée
  • Poêlée de légumes

Jeudi 31 mars

  • Escalope de dinde façon thaï
  • Boulettes de bœuf en sauce
  • Riz safrané
  • Céleris rave sauté

vendredi 1er avril

  • Poisson à la dieppoise
  • Bruschetta
  • Lentilles
  • Carottes

Semaine 14

Lundi 4 avril

  • Curry de Bœuf
  • Filet de maquereaux à la nage
  • Haricots lingots
  • Pomme en robe/carottes vichy

Mardi 5 avril

  • Rôti de porc sauce cidre
  • Calamars à la romaine
  • Pommes rissolées
  • Haricots verts

Mercredi 6 avril

  • Cuisse de lapin à la moutarde
  • Croque monsieur
  • Coquillettes
  • Poêlée lyonnaise

Jeudi 7 avril

  • Burger au chèvre
  • Tranche de foie sauce vinaigre de xérès
  • Frites
  • Fondue de chou rouge

vendredi 8 avril

  • Poisson du marché
  • Petit salé
  • Céréales gourmandes
  • Julienne de légumes